Yeni açılan veya tüpten doğalgaza geçen bir restoran, kafe ya da işyerinde doğalgaz tesisatı birkaç aşamada ilerler. Aşağıdaki sıra genel bir çerçevedir; ayrıntılar işletmeye ve bölgeye göre değişir.
1. Ön Kontrol
Binada doğalgaz altyapısı var mı, sayaç nerede, hangi cihazlar bağlanacak? Cihazların toplam gücü (ocak, fırın, kazan, ısıtıcı) belirlenir.
2. Proje
İç tesisat projesi; boru çapları, vana ve regülatör yerleri, cihaz bağlantıları, havalandırma ve baca güzergâhını gösterir.
3. Başvuru ve Onay
Dağıtım şirketi ve ilgili kurumların istediği evraklar hazırlanır, süreç takip edilir.
4. Montaj
Borular, vanalar, esnek bağlantılar ve emniyet ekipmanları kurulur. Cihazlar doğalgaza uygun ayarlanır.
5. Test ve Gaz Açma
Sızdırmazlık ve basınç testleri yapılır; gerekli kontrollerin ardından sistem devreye alınır.
6. Eğitim
Personel acil kapatma, gaz kokusu halinde yapılacaklar ve günlük kontrolü bilmelidir.
Mutfağa Özel Dikkat Noktaları
| Konu | Neden önemli? |
|---|---|
| Havalandırma | Yanma için taze hava gerekir |
| Davlumbaz ve baca | Yağ buharı ve yanma gazı tahliyesi |
| Gaz kaçağı algılama | Erken uyarı, otomatik kesme |
| Acil kapatma vanası | Personelin kolay ulaşabileceği yerde olmalı |
| Cihaz uygunluğu | Tüplü cihazlar doğalgaza uygun hale getirilmeli veya değiştirilmeli |
Hizmet detayı için: restoran ve kafe doğalgaz tesisatı.
Sıkça Sorulan Sorular
Tüplü cihazlar doğalgazla çalışır mı?
Doğalgaz kokusu alınca ne yapmalı?
Fırınınız veya işletmeniz için ücretsiz keşif planlayalım
Fotoğraf ve kısa bilgiyle yazın; mühendislerimiz size dönüş yapsın.
Bu Konuyla İlgili Hizmetlerimiz
İlgili Yazılar
Kara Fırın Doğalgaz Dönüşümü Maliyeti Neye Göre Değişir?
Kara fırın doğalgaz dönüşümü fiyatını etkileyen etkenler: fırın boyutu, bek sayısı, gaz hattı, pano, baca ve proje. Teklif öncesi …
Yazıyı oku →
Doğalgazlı Fırın Yaptırmadan Önce Sorulacak 10 Soru
Yeni pide, lahmacun veya ekmek fırını açacaklar için kontrol listesi: doğalgaz altyapısı, proje, baca, ruhsat, bek seçimi ve yapıl…
Yazıyı oku →
Doğalgazlı Fırında Güvenlik: Gaz Kaçağı, Baca ve Karbonmonoksit
Doğalgazlı fırın ve mutfakta güvenlik: gaz kaçağına karşı yapılacaklar, baca çekişi, karbonmonoksit riski ve günlük kontrol alışka…
Yazıyı oku →
Restoran ve Kafe Isıtma Sistemi Nasıl Seçilir? (Doğalgaz, Radyant, Klima)
Restoran, kafe ve işyeri ısıtma sistemi seçimi: doğalgazlı radyant, hava üflemeli, kaskad kazan, klima. Alan, tavan, kullanım ve m…
Yazıyı oku →